4月22日，“小龍蝦產(chǎn)業(yè)全椒行”大型媒體采訪(fǎng)活動(dòng)走進(jìn)省糧食集團所屬安徽鑫農匯冷鏈食品有限公司，中央廣播電視臺聯(lián)合上海、浙江、江蘇、安徽、山東、河南等六家廣播電視臺對鑫農匯公司發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)展開(kāi)實(shí)地采訪(fǎng)。

媒體記者們來(lái)到公司生產(chǎn)車(chē)間時(shí)，正是一片忙碌景象。在工作人員的帶領(lǐng)下，大家實(shí)地查看了小龍蝦的收購、清洗、蒸煮、冷卻、調味、包裝等生產(chǎn)流程，認真觀(guān)看了公司宣傳片和產(chǎn)品展示，對高度智能化的生產(chǎn)線(xiàn)、嚴格規范的生產(chǎn)管理和紛繁多樣的產(chǎn)品給予了高度的肯定。通過(guò)對產(chǎn)品的品嘗，記者們對鑫農匯公司小龍蝦系列產(chǎn)品的品質(zhì)、色香味等贊不絕口，并表示將跟蹤報道和宣傳鑫農匯公司小龍蝦產(chǎn)業(yè)的持續發(fā)展。

公司執行董事傅強接受記者采訪(fǎng)

活動(dòng)期間，多家廣播電視臺對鑫農匯公司執行董事傅強進(jìn)行了現場(chǎng)采訪(fǎng)。采訪(fǎng)過(guò)程中傅強指出，全椒自古就有“魚(yú)米之鄉”的美譽(yù)，當地小龍蝦資源豐富、產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力大，“全椒龍蝦”已是國家地理標志證明商標。傅強說(shuō)，省糧食集團秉持創(chuàng )新發(fā)展的理念，2020年在全椒縣委、縣政府的大力支持下成立安徽鑫農匯冷鏈食品有限公司，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)小龍蝦為主的農產(chǎn)品清深加工。他說(shuō)，公司自2021年投入生產(chǎn)運營(yíng)以來(lái)，通過(guò)調味蝦、速凍蝦尾、速凍蝦仁、蝦殼粉等小龍蝦產(chǎn)品研發(fā)和加工銷(xiāo)售，已有效帶動(dòng)了全椒和周邊縣市小龍蝦養殖業(yè)的發(fā)展和農民就業(yè)致富。

談到公司今年和下一步的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展時(shí)，傅強告訴媒體記者，全椒和周邊縣市今年的小龍蝦即將進(jìn)入收獲期，截至目前鑫農匯公司已對外簽訂小龍蝦產(chǎn)品銷(xiāo)售合同和意向性銷(xiāo)售協(xié)議產(chǎn)值約1.5億元；公司下一步將加強與合肥工業(yè)大學(xué)等科研院所的合作，借助政府部門(mén)的支持，進(jìn)一步延伸和夯實(shí)從養殖到舌尖的產(chǎn)業(yè)鏈，在精耕小龍蝦產(chǎn)業(yè)的基礎上，抓緊研發(fā)牛羊肉、魚(yú)類(lèi)等“預制菜”產(chǎn)品及市場(chǎng)投放，通過(guò)實(shí)施品牌**，構起多元化、高質(zhì)量的原料供應體系、生產(chǎn)加工體系、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系，不斷提升小龍蝦等農產(chǎn)品的附加值，為帶動(dòng)我省小龍蝦等農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)做強做優(yōu)做大、助力全省鄉村振興作出更大貢獻。

采訪(fǎng)期間，省旅游集團黨委委員、副總經(jīng)理、省糧食集團主要負責人李文勝應邀與媒體記者見(jiàn)了面，并就加快鑫農匯公司的發(fā)展與前來(lái)陪同開(kāi)展上述活動(dòng)的全椒縣委、縣政府有關(guān)領(lǐng)導進(jìn)行了深入溝通交流。