2023年2月17日至18日，備受矚目的第二屆淮南轉型發(fā)展大會(huì )在淮南迎賓館·建發(fā)安徽飯店舉行，共商高質(zhì)量發(fā)展大計，共繪一體化發(fā)展藍圖，300多位嘉賓和領(lǐng)導蒞臨大會(huì )現場(chǎng)?；茨嫌e館·建發(fā)安徽飯店作為大會(huì )主會(huì )場(chǎng)，圓滿(mǎn)完成了此次重要接待任務(wù)。 

安徽飯店總部高度重視此次接待工作，多次召開(kāi)專(zhuān)題視頻會(huì )，指派專(zhuān)門(mén)小組到酒店現場(chǎng)進(jìn)行指導，全面研究部署接待工作的各項事宜，在保證服務(wù)標準化的基礎上，不斷延伸創(chuàng )新服務(wù)內涵，通過(guò)系列主題文化的打造，突出安徽飯店故鄉第一飯店“故鄉情·家鄉味”服務(wù)理念，努力將此次大會(huì )辦成讓嘉賓領(lǐng)導留下美好印象和回憶的大會(huì )。

為高標準完成接待任務(wù)，飯店精心籌劃，分別成立了會(huì )議接待組、安全飲食、住宿服務(wù)、維保搶修、消防安保、采購保障和質(zhì)檢宣傳等專(zhuān)項工作小組，各司其職，各負其責。大會(huì )接待期間，全店員工團結奉獻，全店一盤(pán)棋，哪里有需要就出現在哪里。會(huì )議接待組在接待工作領(lǐng)導小組的統一指揮下，高質(zhì)量地完成了各級省市領(lǐng)導及上海來(lái)賓的每一次迎送任務(wù)，抽調精兵強將組成“會(huì )議小管家”，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)和整潔的著(zhù)裝，為前來(lái)參會(huì )的各級領(lǐng)導及貴賓做好引領(lǐng)。

飲食服務(wù)每天主動(dòng)與轉型大會(huì )會(huì )務(wù)組溝通，及時(shí)了解和收集來(lái)賓對菜肴的反饋意見(jiàn)，做到款款有新意，餐餐不重樣，精心策劃了“煙火淮南”主題自助餐，劉安點(diǎn)丹豆腐腦、壽縣古城墻下的壽州貢丸、八公山旁的豆腐、焦崗湖的活魚(yú)、淮南的牛肉湯，大會(huì )門(mén)口的創(chuàng )意茶歇等主題文化，讓嘉賓們好評如潮！

住宿保障提前做好客房衛生清潔、消毒和通風(fēng)，對公區進(jìn)行了清洗、保養，每日通過(guò)一進(jìn)房和午后小整理對客房進(jìn)行兩次通風(fēng)，每天開(kāi)夜床為嘉賓精心準備了淮南各地特色小吃豆干、豆餅等，讓嘉賓們驚喜不斷。財務(wù)采購延長(cháng)值班時(shí)間、安排專(zhuān)人進(jìn)行原材料驗貨和臺賬管理，嚴格落實(shí)食品采購索證制度，所有采購食品做到有據可查，源頭可溯，確保了食品質(zhì)量安全。

大會(huì )的圓滿(mǎn)成功和飯店高規格的接待服務(wù)，得到了此次淮南轉型發(fā)展大會(huì )接待總負責單位淮南市機關(guān)事務(wù)管理局的高度評價(jià)，局黨組書(shū)記、局長(cháng)孫亦民高興地給淮南酒店連續寫(xiě)來(lái)三封感謝信，對淮南迎賓館·建發(fā)安徽飯店在此次大會(huì )服務(wù)保障中所展現出高超的服務(wù)技能、良好的能力素質(zhì)和一流的接待水平表示衷心感謝!

淮南迎賓館·建發(fā)安徽飯店圓滿(mǎn)完成轉型大會(huì )接待工作，充分展現了淮南外管酒店員工隊伍積極向上的精神風(fēng)貌和高品質(zhì)的服務(wù)水平。安徽飯店外管酒店經(jīng)過(guò)重大接待的礪練，將越來(lái)越成熟，全力以赴為省旅游集團和安徽飯店的高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻！