6月19日，由省財貿輕紡煙草工會(huì )、省商業(yè)聯(lián)合會(huì )聯(lián)合舉辦的首屆安徽省“商貿工匠”和“勞模創(chuàng )新工作室”的選樹(shù)活動(dòng)落下帷幕。

本次活動(dòng)跨地區、跨行業(yè)、跨企業(yè)，著(zhù)重從職業(yè)精神、技藝專(zhuān)長(cháng)、領(lǐng)軍作用、社會(huì )貢獻等方面展開(kāi)評選，旨在大力弘揚勞模精神和工匠精神。歷經(jīng)6個(gè)多月層層選拔和投票評審，齊云山莊優(yōu)尼雷博酒店“解衛中西餐技能大師工作室” 憑借精湛高超的專(zhuān)業(yè)技能和嚴謹專(zhuān)注的工作態(tài)度，榮膺“全省商貿系統勞模創(chuàng )新工作室”榮譽(yù)稱(chēng)號。

多年來(lái)，解衛始終致力于傳統徽菜和精品西餐的探索研發(fā)，先后榮獲“江淮工匠”、中國烹飪大師、安徽十大名廚等榮譽(yù)稱(chēng)號，帶領(lǐng)工作室成員不斷推陳出新，精益求精，獲得行業(yè)廣泛認可。此次獲獎，既是對解衛本人工作的高度褒獎，也是對齊云山莊堅持品牌創(chuàng )新工作的肯定。在今后的工作中，齊云山莊將進(jìn)一步發(fā)揚工匠精神和品牌優(yōu)勢，以新姿態(tài)、新?lián)斃^續開(kāi)創(chuàng )公司發(fā)展新局面。