為深入推進(jìn)新一輪國企改革深化提升行動(dòng)工作，著(zhù)力選拔和培養具有領(lǐng)導能力、實(shí)現崗位績(jì)效目標的基層管理人員，進(jìn)一步優(yōu)化隊伍結構。近日，安徽飯店組織開(kāi)展餐飲部西餐廳廚師長(cháng)職位競聘工作，通過(guò)重點(diǎn)崗位競爭上崗，以點(diǎn)帶面，逐步推進(jìn)點(diǎn)位制改革試點(diǎn)工作。

此次西餐廳廚師長(cháng)職位競聘，競聘對象主要是在工作崗位上有思想、有思路、有措施、有辦法的基層管理人員。從有力于提升餐飲部西餐廳管理及菜肴品質(zhì)角度出發(fā)，通過(guò)競聘上崗，打破傳統，建立符合西餐廳廚師部位管理責、權、利對等的新型點(diǎn)位管理模式，有效調整、化解西餐廳管理現狀及瓶頸問(wèn)題，增強部位員工積極性和創(chuàng )新能力，提升菜肴品質(zhì)。

通過(guò)“面試測評+答辯”形式，競聘人員圍繞自身優(yōu)勢、崗位理解、崗位設想以及競聘成功如何履行職責等內容進(jìn)行競聘面試，并根據評審現場(chǎng)提問(wèn)進(jìn)行答辯。評審根據競聘人員面試和答辯情況，對其進(jìn)行綜合評分。經(jīng)過(guò)資格審查、面試測評、民主評議、研究決定及任前公示等程序，最終飯店聘任閆浩同志為西餐廳廚師長(cháng)。

自推行國有企業(yè)改革三年行動(dòng)以來(lái)，安徽飯店著(zhù)力推進(jìn)“三項制度”落地，堅持把內部人事改革與落實(shí)黨管干部和建立市場(chǎng)化選人用人機制緊密結合，在選人用人上大力推行競爭上崗，建立了中層管理人員績(jì)效考核和目標考核管理制度，推行了中層管理人員競爭機制。為進(jìn)一步優(yōu)化飯店中層管理隊伍配置，推進(jìn)中層管理人員競爭上崗，4名中層正職，1個(gè)副職管理人員通過(guò)公開(kāi)競聘選拔，走向新的管理崗位，最終優(yōu)化了管理隊伍年齡結構。在推進(jìn)三項制度改革上，通過(guò)優(yōu)化調整用工結構、精簡(jiǎn)機構崗位、創(chuàng )新用工模式，有效達到了減員增效用工目的；在培養后備人才隊伍建設上，推行基層管理和關(guān)鍵技術(shù)崗位市場(chǎng)化招聘和競爭上崗制度，已通過(guò)市場(chǎng)化招聘4名基層管理人員上崗，充實(shí)了后備人才隊伍。為加強管理團隊后備人才梯隊建設，根據《安徽飯店基層管理人員選拔任用管理暫行辦法》，打破年齡限制，大膽啟用年輕后備人才在管理崗位上進(jìn)行鍛煉提升，2023年共選拔任用6名平均年齡28歲的90后業(yè)務(wù)骨干充實(shí)到前廳、餐飲等一線(xiàn)關(guān)鍵經(jīng)營(yíng)崗位的基層管理團隊中，形成安徽飯店管理團隊的“老、中、青”三代配置，優(yōu)化了飯店管理團隊的年齡結構等。

安徽飯店大力推行國有企業(yè)改革提升行動(dòng)、深化三項制度改革的重要舉措，有力的激發(fā)了內部良性競爭和人才隊伍建設的活力，營(yíng)造了積極向上的企業(yè)發(fā)展氛圍。下一步，安徽飯店將持續推進(jìn)改革發(fā)展，加大內育外引、競爭擇優(yōu)力度，大力選拔培養高素質(zhì)的年輕干部，強化管理隊伍年齡、專(zhuān)業(yè)層次等合理化配置，優(yōu)勢互補，形成整體合力，為全面打造安徽飯店高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎。